北釧水産
北釧水産は蟹専門店ならではの目利きで品質の高さを確かめ、ゆで加減にまでこだわっている業者です。
そのため、ほぼすべてのカニを北海道の各水揚げ場へ直接出向き、カニの状態を確認しています。生きている元気のよいかにしか仕入れてきませんからね。。。
「インターネットだったら、とれたての新鮮な蟹を全国のお客様に、ダイレクトにお届けできる！」という心意気からネットショップが作られたというところも好感が持てていいです。
北釧水産は蟹専門店ならではの目利きで品質の高さを確かめ、ゆで加減にまでこだわっている業者です。
そのため、ほぼすべてのカニを北海道の各水揚げ場へ直接出向き、カニの状態を確認しています。生きている元気のよいかにしか仕入れてきませんからね。。。
「インターネットだったら、とれたての新鮮な蟹を全国のお客様に、ダイレクトにお届けできる！」という心意気からネットショップが作られたというところも好感が持てていいです。